menu

HOME

CILE: Tra i vigneti del Cile - II
Pillole di viaggio
21 Giugno 2020
Inserisci la tua email per restare aggiornato sull'uscita dei nuovi articoli

... segue

 

Viaggiando da nord a sud le regioni di Atacama (con le Valli di Copiapò e Huasco) e di Coquimbo (con le Valli Elqui, Limari e Choapa) sono destinate principalmente alla coltivazione di uve da tavola. Sempre a nord la zona di Aconcagua, circa 100 km a nord-ovest di Santiago, si distingue per vini di migliore qualità grazie ai suoli alluvionali e sabbiosi. Qui si incontreranno vitigni bordolesi. Nella vicina Valle di Casablanca, risaltano i vini bianchi. In questa zona merita sicuramente una visita la cantina Vina Mar che vi sorprenderà con la produzione di spumanti metodo classico.

 

Un tipico paesaggio cileno: vigneti con montagne sulle sfondo

 

Procedendo verso sud si incontrano alcune delle aree più importanti di produzione nella Valle Centrale: Maipo, Rapel, Colchagua, Curicò e Maule. Terreni molto diversi e vini che possono arrivare a espressioni di grande qualità. La Valle del Maipo, vicino a Santiago, è la zona vitivinicola più antica del Cile. Qui troverete vigneti molto estesi sia in collina che in pianura e proprio in questa zona potrete degustare alcuni dei migliori vini del paese, soprattutto rossi a base di Cabernet Sauvignon. Qui si trova anche la più grande cantina cilena Concha y Toro, una tappa imperdibile ma anche Santa Rita, Haras de Pirque, Undurraga. In questa zona vi sono ancora esempi di architettura coloniale e importanti testimonianze dell’attività mineraria che si praticava nel XVII secolo.

 

Una cantina cilena

 

Più a Sud, si incontra la Valle di Colchagua, conosciuta per il fenomeno del fiume Tinguiririca che si colora di rosa in primavera, allo sciogliersi delle nevi, trasportando a valle grandi quantità di rame. In questa zona si trovano molte delle cantine più importanti e conosciute come Casa Lapostolle, Vigna Vik, Montes, Montgras, Bisquert. Nella cantina Viu Manent, immersa in splendidi giardini di stile coloniale, potrete esplorare le vigne in un modo davvero singolare, con un calesse trainato da cavalli. A Vigna Santa Cruz potrete avventurarvi a fare trekking sul colle Chaman  - sul quale è presente anche un osservatorio astronomico - arrivando con una teleferica. Proprio qui si è sviluppata la prima Strada del Vino dell’intero paese, per questo le cantine sono strutturate per poter ricevere i turisti, completando l’offerta con ottimi ristoranti, degustazioni e attività di vario tipo. Se visitate questa valle non perdetevi i loro Merlot, intensi e morbidi.

 

Tra i filari di un vigneto cileno

 

Se poi vi trovate in Cile durante l’epoca della vendemmia, che qui avviene tra febbraio e aprile, non potete perdervi la chacina, un semifermentato dolce e leggermente alcolico che scorre a fiumi nelle feste di paese e ovviamente il Pisco, il liquore nazionale.

 

Tra i vigneti del Cile - I

 

Inserisci la tua email per restare aggiornato sull'uscita dei nuovi articoli



ANNA (Blogger)

Sarda di nascita, toscana d'adozione, giramondo per vocazione. Da bambina si addormenta ogni sera guardando il mappamondo sul comodino e sognando di visitare tutti quei paesi colorati. Laureata in Storia dell'Arte è anche sommelier e le piace unire i piaceri della buon vino i viaggi per il mondo.

TOUR CHE POTREBBERO INTERESSARTI

CILE
CILE ACTIVE
Viaggio in libertà con alcune attività dinamiche
  • Soggiorno in un campo tendato fisso al Parco Nazionale di Torres del Paine
  • Camminata al Parco Nazionale di Chiloè
  • Visita di Santiago in bicicletta
  • Escursione ai Pinguini Reali in Terra del Fuoco
  • Attività sportive nel Deserto di Atacama (bici, cavallo, trekking)
SCHEDA VIAGGIO
ARGENTINA
ARGENTINA E CILE : NEL MONDO DEL TANGO E DEL VINO
Idea di Viaggio - Guida locale
  • Escursione al Parco Nazionale di Iguazù
  • Casa de tango” per cena tipica
  • Tour dei vigneti a Lujan de Cuyo e Maipu
  • Visita di Santiago de Chile 
SCHEDA VIAGGIO
CILE
LA GRANDE TRAVERSATA DELLE ANDE
Accompagnatore dall'Italia - COMPLETO
  • Guide locali in lingua italiana per tutto il tour
  • Tour tutto in veicoli 4x4
  • Il mitico Salar di Uyuni e il deserto di Atacama
  • Un itinerario al di fuori dei circuiti più turistici
SCHEDA VIAGGIO

SEGUI IL BLOG VIA MAIL


Inserisci il tuo indirizzo email per seguire questo blog e ricevere notifica dei nuovi articoli per e-mail

Unisciti al 14733 altri iscritti


ALTRI ARTICOLI

21/06/2020

Tra i vigneti del Cile - II

... segue Viaggiando da nord a sud le regioni di Atacama (con le Valli di Copiapò e Huasco) e di Coquimbo (con le Valli Elqui, L...

LEGGI
13/06/2020

Tra i vigneti del Cile - I

Se pensiamo al Cile, non possono non venirci in mente il deserto di Atacama, il Parco di Torres del Paine, la selvaggia Patagonia cilena o l...

LEGGI
24/11/2018

Ande e Polinesia, di Martina e Matteo

Il mondo esiste ancora nella sua diversità. Ma questo ha poco a che vedere con il caleidoscopio illusorio del turismo. Forse uno...

LEGGI
24/02/2018

La Patagonia, un viaggio che è la Fine del Mondo! di Carlotta e Davide

Siamo Carlotta e Davide e ci siamo sposati nel settembre 2017 e siamo andati in viaggio di nozze a gennaio 2018. Volevamo un ...

LEGGI
30/12/2013

I deserti più belli del mondo

I deserti più belli del mondoC’è gente che pensa che i deserti siano luoghi tristi, che non hanno nulla da offrire a un ...

LEGGI
31/07/2013

Lungo la Carretera Austral - Parte IV (fine)

 25° giorno Colazione in hostal, poi dopo aver rinchiuso gli zaini in sacchi per l’immondizia (son previsti molti chilom...

LEGGI
arrow_drop_up
arrow_drop_up