ISTANBUL, CAPPADOCIA ED EFESO

Partenza dall’Italia con volo operato da Turkish airlines per Istanbul. Arrivo e accoglienza in aeroporto. Trasferimento in albergo e sistemazione in camera.
Cena libera e pernottamento. 

Prima colazione in albergo e partenza per la penisola antica. Visita all’Ippodromo, sede delle corse delle bighe; agli obelischi; alla Moschea del Sultano Ahmet, nota come Moschea Blu per le sue maioliche del XVII secolo e alla Chiesa di Santa Sofia, capolavoro dell’architettura bizantina. Pranzo libero. Visita al Palazzo di Topkapi con la sezione Harem e alla Chiesa di Santa Irene, dimora dei sultani per quasi quattro secoli, che testimonia la magnificenza dell’Impero ottomano, e al Gran Bazaar, il più grande mercato coperto del mondo. Rientro in albergo. 
Dopo una breve pausa, partenza per la cena in un ristorante presso il Ponte di Galata, dove si potrà piacevolmente contemplare il via vai dei traghetti, mentre i pescatori vendono ai ristoranti quanto hanno pescato.
Rientro in albergo e pernottamento.

Prima colazione in albergo. Passaggio alla parte asiatica dal Ponte Eurasia, famoso per il suo panorama. Visita al Palazzo di Beylerbeyi con la sezione Harem, il palazzo estivo dei Sultani. Proseguimento per l’antico quartiere di Kuzguncuk, simbolo della tolleranza del periodo Ottomano dove potremo ammirare una accanto all’altra, una moschea, una chiesa ed una sinagoga. Passaggio da Uskudar, antico Scutari per fotografare la Torre di Leandros e visita alla Moschea di Mihrimah costruita dall’architetto Sinan. Pranzo libero. 
Proseguimento per il quartiere di Kadikoy, antica e famosa Calcedonia. Passeggiate nelle sue vie caratteristiche scopriremo usi e costumi degli abitanti della costa asiatica e visita al mercato centrale, uno dei più interessanti e pittoreschi della città. Sosta sulla Collina di Camlica. Rientro in albergo. 
Dopo una breve pausa, partenza per la piazza principale della città: Taksim da dove inizia Via Istiklal, la strada più popolare della città, ricca di negozi di ogni genere, ristoranti, caffè e spettacoli di strada. Passeggiata nel quartiere di Pera per fotografare la Chiesa di Santa Maria Draperis, la Cattedrale di San’Antonio di Padova, la Torre di Galata e il Mercato di Pesce.
Cena in ristorante presso il Passaggio di Fiori accompagnata dalla musica di gitani. Rientro in albergo e pernottamento.

Prima colazione in albergo. Attraversamento del Corno d'Oro, l'antico porto bizantino e ottomano. Visita alla Moschea di Rustempasa, capolavoro dell'architetto imperiale Mimar Sinan, celebre per le raffinate maioliche di Iznik; al Mercato delle Spezie, conosciuto anche con il nome di Mercato Egiziano, che si sviluppa come prolungamento del Gran Bazaar con le bancarelle che propongono spezie di ogni tipo, caffè, dolci e frutta e agli antichi quartieri di epoca bizantina di Balat e di Fener, scenari naturali di numerose fiction di successo dove si erge maestoso il Patriarcato Ecumenico di Costantinopoli equivalente a San Pietro a Roma. Pranzo libero. 
Visita alla Moschea di Solimano il Magnifico, uno dei più grandi e conosciuti Sultani ottomani, costruita dal più famoso architetto imperiale Mimar Sinan e alla Chiesa di San Salvatore in Chora, un vero e proprio capolavoro bizantino che conserva al suo interno meravigliosi affreschi e preziosi mosaici. Rientro in albergo. Dopo una breve pausa, partenza per cena a bordo del battello collettivo accompagnata dallo spettacolo folkloristico e dalla danzatrice del ventre, per ammirare il versante asiatico ed europeo della città. Rientro in albergo e pernottamento.

Prima colazione in albergo. Trasferimento in aeroporto per il volo interno verso la Cappadocia. 
Arrivo in Cappadocia e accoglienza in aeroporto. Pranzo libero. Visita alla Valle di Pasabag, conosciuta anche come Valle dei Monaci, celebre per le sue formazioni rocciose a forma di cono che in passato furono utilizzate come rifugio dagli eremiti: all'interno della roccia vennero ricavati ambienti su più livelli, dove i religiosi conducevano una vita di preghiera e isolamento. Queste spettacolari formazioni si sono originate dai depositi vulcanici lasciati dalle eruzioni avvenute milioni di anni fa, successivamente modellati dall'erosione. 
Proseguimento con la visita alla Valle di Zelve, un antico villaggio rupestre che si sviluppa nei fianchi di tre valli adiacenti. Un capolavoro di tunnel, stanze, passaggi, chiese e abitazioni scavate nella roccia. A fine giornata, sosta a Chez Galip, laboratorio-museo di ceramiche dipinte a mano. Qui sarà possibile incontrare Galip, assistere alla lavorazione della ceramica e provare a realizzare un manufatto insieme agli studenti, sotto la sua guida originale e coinvolgente: un'esperienza che entra nel cuore della tradizione artistica locale.
Trasferimento in albergo e sistemazione in camera. Cena in albergo e pernottamento.

Prima colazione in albergo. Visita alla Valle di Devrent, dove la roccia erosa ha creato picchi e obelischi, e al Museo all’aperto di Goreme, famoso per le colonne rocciose chiamate "camini delle fate" per il loro aspetto fiabesco. Sosta presso una cooperativa di tappeti per scoprirne le tecniche di lavorazione. Pranzo in ristorante. Visita esterna alla Cittadella di Uchisar situata all’interno di un cono di roccia tufacea. Proseguimento con la visita alla Valle di Guvercinlik, detta pure la Valle dei Piccioni; alla Valle dell’Amore, qui proprio nel mezzo di un vigneto, si osservano notevoli costruzioni a forma di fungo realizzate nella roccia e alla città sotterranea di Kaymakli, tra le più grandi della Cappadocia: utilizzata fin dalle epoche ittita e frigia e ampliata nel corso dei secoli, offriva rifugio alle popolazioni locali durante le invasioni. Il complesso si sviluppa su otto livelli, dei quali quattro sono oggi visitabili. Sosta in un laboratorio di lavorazione di pietre preziose, oro e argento. Rientro in albergo.
Cena in albergo e pernottamento. Possibilità di partecipare a una serata folkloristica con la danzatrice del ventre (facoltativa, non inclusa). 

Possibilità di partecipare a una gita in mongolfiera per ammirare dall’alto il paesaggio unico della Cappadocia, illuminato dall’alba (facoltativa, a pagamento e soggetta a disponibilità. Potrebbe essere annullata per condizioni meteo avverse).

Prima colazione in albergo. Partenza per Pamukkale, con sosta al Caravanserraglio di Sultanhani (o Agzikarahan o Alayhan), oggi museo. Arrivo Konya, città legata al fondatore del movimento dei dervisci rotanti: Mevlana, un mistico musulmano contemporaneo di San Francesco. Visita al Mausoleo trasformato in museo, ma comunque luogo di pellegrinaggio, dove si osserva un grande fervore religioso. Pranzo in ristorante. Trasferimento in albergo e sistemazione in camera. Possibilità di usare la piscina termale.
Cena in albergo e pernottamento. 

Possibilità di partecipare ad un’escursione in Jeep Safari (facoltativa, non inclusa), uno dei modi migliori per godersi i paesaggi unici della Cappadocia, le sue valli e il suggestivo insieme di formazioni rocciose e dolci colline: un itinerario ricco di tappe panoramiche per fotografare i paesaggi e le mongolfiere che sorvolano la regione.

Prima colazione in albergo. Visita all’antica Hierapolis, ricostruita dopo il terremoto del 17 d.C., e a Pamukkale, con le sue vasche naturali formate dal millenario scorrere dell’acqua calcarea; qui sembra che il tempo si sia fermato e che le cascate di una gigantesca fontana siano pietrificate come suggerisce il nome del luogo che tradotto in italiano significa “fortezza di cotone”. Pranzo in ristorante. 
Visita a Efeso, con il Tempio di Adriano, la Biblioteca di Celsio e il Grande Teatro. Proseguimento con la visita alla Casa di Maria Vergine, luogo in cui la tradizione dice che la Madonna trascorse gli ultimi anni della sua vita. Sosta in una caratteristica pelletteria. Proseguimento per Izmir, terza città della Turchia per popolazione, considerata una delle più belle dopo Istanbul. Trasferimento in albergo e sistemazione in camera. Cena in albergo e pernottamento.

Prima colazione in albergo. Partenza per Pergamo, una delle città antiche più importanti dell’Asia Minore. Visita all'Acropoli, situata sulla collina che domina la città moderna, dove si trovano i resti della celebre biblioteca, un tempo una delle più grandi del mondo antico, il suggestivo teatro con vista mozzafiato, il Tempio di Dioniso e l'altare monumentale di Zeus, uno dei capolavori dell'arte ellenistica. Pranzo in ristorante. 
Al termine del pranzo proseguimento con la visita all'Asclepieion, antico centro di cura dedicato a Esculapio, dio della salute. Rientro in albergo. Cena in albergo e pernottamento.

Prima colazione in albergo. Trasferimento in aeroporto per il volo di rientro in Italia via Istanbul. 
Arrivo in Italia e fine dei servizi. 

Legenda:
(B/L/D): B = COLAZIONE; L = PRANZO; D = CENA